Pinot Nero La Vis 2024
Den Pinot Noir fra La Vis er et ungt, friskt og elegant udtryk for den berømte internationale druesort, underkastet en kort modning på barrique. Den har en dynamisk og alsidig personlighed, med dufte af friske kirsebær og delikate krydderier og en smag, der er slank, smidig, forfriskende og drikkelig
Den røde vin fra Trentino, Pinot Nero, signeret af La Vis, præsenterer sig med den klassiske lyse rubinrøde farve, der er typisk for den anvendte druesort, en international drue, der inden for Trentino grænser kan give mange tilfredsstillelser. Vingården ved det og nyder at præsentere forskellige versioner, hvoraf denne er den mest enkle og didaktiske for dem, der ønsker at nærme sig typen. En etikette, hvor den lille røde frugt dominerer både i næsen og på ganen og som flyder med stor lethed, takket være den perfekte harmoni, der findes i den generelle struktur.
Denne Pinot Nero laves af vingården La Vis fra de samme druer. Pinot Nero er faktisk en international druesort, der finder et misundelsesværdigt habitat i nogle områder af Trentino, og netop mellem kommunerne Giovo og Lavis dyrker vingården den med det trentinske pergolasystem i vinmarker, der ligger cirka 550 meter over havets overflade, vendt mod syd og vest og præget af en sandet undergrund. Klaserne, efter høsten, bliver afstilket, og mosten, der er opnået ved presning af druernebedste, fermenterer i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Derefter følger modningen, som varer i cirka 5-6 måneder i barrique, indtil flaskningen påbegyndes.
Vinen Pinot Nero præsenterer sig ved synet med en behagelig rubinrød farve, let og blid, ikke for tung eller koncentreret. Næsen præsenterer sig med en profil af subtile og friske dufte, der fra frugtagtige nuancer bevæger sig mod mere krydrede antydninger, som altid er meget lette. Ved smagningen er den let, slank og dynamisk, med en slurk præget af en meget behagelig frugtagtig duft, der indbyder til at drikke. Endnu en perle præsenteret af vingården La Vis, også i dette tilfælde præget af et kvalitets-prisforhold, der gør det praktisk umuligt at undvære denne flaske: prøv for at tro!