Pinot Nero Masut da Rive 2022
Den Pinot Noir fra Masut da Rive repræsenterer klassen og finheden af denne sort inden for terroiret i Isonzo. Modningen i 12 måneder på barriques giver en rig og intens duftprofil, hvor små røde frugter dominerer, ledsaget af noter af aromatiske urter, søde krydderier og træagtige hints. På ganen leder en perfekt balance mellem glycerin, tannin og frugtens saftighed smagen.
Pinot Nero fra Masut da Rive er en raffineret og elegant vin, produceret i Friuli Venezia Giulia, i området ved Isonzo. Den ædle Bourgogne-druetype vinificeres efter tradition med en modning på træ, som giver vinen et komplekst, facetteret og intenst ansigt. Den karakteristiske delikate frugt fra Pinot Nero harmonerer smukt med de raffinerede udviklingsnoter, der udvikler sig under lagringen, og giver en slurk af stor udtryksfuldhed og smagsmæssig nydelse.
Vinen Pinot Nero stammer fra ejendommen hos det friulanske vinhus Masut da Rive. Vinstokkene af Pinot Nero dyrkes i et område nær floden Isonzo, på jorde bestående af røde ler, rige på småsten af gammel fluvial oprindelse. De stenede og meget drænede jorde, sammen med et solrigt, men køligt og ventileret klima, har vist sig at være meget velegnede til behovene hos den store Bourgogne-rødvin. Fermenteringen foregår ved kontrolleret temperatur, med en lang maceration på skallerne for at fremme udvindingen af anthocyaniner og tanniner. Vinen modner derefter i 12 måneder på franske barriques og afslutter modningsforløbet med nogle måneder i kælderen inden salget.
Masut da Rive Pinot Nero er en interessant version af den berømte franske druesort i friulansk jord. En frisk vin med lette, delikate aromaer og en meget behagelig drik. I glasset præsenterer den sig med en lys rubinrød farve. På næsen udtrykker den aromaer af små røde bær, kirsebær, hindbær, ribs, let krydrede noter, medicinske urter og minder om ædle træer. På ganen har den en god krop, med elegante og facetterede aromaer af smuk udtryksfuldhed. Tanninstrukturen er fin og finishen er frisk og vedholdende.