Pinot Nero 'Turmhof' Tiefenbrunner 2023
Den Pinot Noir "Turmhof" er en elegant, frisk og frugtagtig rødvin med en ungdommelig og dynamisk personlighed. Den kommer fra vinmarker placeret op til 900 meters højde og modnes i store og små fade i 8 måneder. I næsen fremstår noter af brombær, kirsebær og hindbær. Smagen er blød og meget velafbalanceret
Pinot Nero fra "Turmhof"-linjen fra Tiefenbrunner er et vundet væddemål ved hver høst. Denne druesort er faktisk meget svær at dyrke, da den har en tynd skal og er følsom over for mange eksterne faktorer. Alligevel er det en druesort, der er uadskilleligt knyttet til det altoadige land, hjemsted for vinproducenten Tiefenbrunner. Fra dette terroir absorberer Pinot Nero en finesse, der er helt særlig, og som yderligere fremhæver den raffinement, der allerede er karakteristisk for druesorten. Man kan derfor sige, at det er resultatet af en vellykket kombination af druesort og jord, der med rette er blevet en del af den lokale tradition. En daglig indsats for at værdsætte og beskytte miljøet, der udføres af vingården, maksimerer den territoriale udtryksfuldhed ikke kun af denne vin, men af alle dem, der er underskrevet af Tiefenbrunner.
"Trumhof" Pinot Nero fra Tiefenbrunner er lavet af 100% druer af sorten Pinot Nero, der stammer fra forskellige områder. Det er ikke kun de egne vinmarker, der skaber dette