Pinot Nero 'Vigneto La Fiocca' Piccolo Bacco dei Quaroni 2023
Håndværksvine
Callmewines favoritterPinot Noir "La Fiocca" er en frisk rødvin med høj drikkelighed fra Oltrepò Pavese, vinificeret og lagret i stål. Den aromatiske profil er delikat, elegant og omsluttende. Smagen er skarp og letdrikkelig. En fremragende bordmakker
Pinot Noir “La Fiocca” præsenterer sig i glasset med en delikat rubinrød farve. Næsen forkæles med blomsteragtige noter og små modne røde frugter samt delikate krydrede nuancer. Smagen er klar, glidende og afbalanceret. En rødvin, der er behageligt frisk og ren, som overbeviser med fylde og behagelighed ved indtagelse. Flaske, der passer til hverdagens borde, til at ledsage vildt og kødretter.
få intense og velsmagende frugter. Høsten finder sted i den første uge af september i kasser på 20 kg, og drueklaserne presses straks efter høsten. Mosten fermenteres i ståltanke med skind ved kontrolleret temperatur takket være udvalgte gær. Modningen kræver hvile i flere måneder i ståltanke.Pinot Noir “La Fiocca” præsenterer sig i glasset med en delikat rubinrød farve. Næsen forkæles med blomsteragtige noter og små modne røde frugter samt delikate krydrede nuancer. Smagen er klar, glidende og afbalanceret. En rødvin, der er behageligt frisk og ren, som overbeviser med fylde og behagelighed ved indtagelse. Flaske, der passer til hverdagens borde, til at ledsage vildt og kødretter.