Pommard Premier Cru La Maison Romane 2022
(
75 cl
/ 12.5%
) Pommard AOC
Pinot Noir 100%
Håndlavede, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Sjældne vine
NyhederFra vores sommelierer
Pommard Premier Cru fra Maison Romane præsenterer sig med en dyb rubinfarve og en beslutsom personlighed, typisk for denne betegnelse fra Côte de Beaune. Vinifikationen med hele drueklaser i tre uger og modningen i tolv måneder på barrique skaber en vin med karakter, der kan udvikle sig positivt over tid. På næsen åbner den sig med modne røde og sorte frugter, violer, jordagtige noter og en let men vertikal sød krydderi. Smagen er struktureret og elegant, med silkeagtige tanniner, stor balance mellem varme og friskhed og en lang, meget vedholdende afslutning. Ideel til velsmagende og velstrukturerede kødretter, finder den sin perfekte ledsager i en oksekødssimre med aromatiske urter
Farve:
Dybt rubinrød med granatrøde reflekser
Duft:
Bred, med røde og sorte frugter som kirsebær og brombær, violer, jordagtige noter og en let krydret smag af sort peber, afslutning med champignon og kardemomme
Smag:
Silkeagtig, med udtalt friskhed, meget vedholdende og med god struktur