Pouilly Fuisse Bouchard Philippe 2024

Pouilly-Fuissé fra Philippe Bouchard er en bred og struktureret Chardonnay fra Mâconnais, den sydlige og mest solrige del af Bourgogne. Gæret og modnet i egetræsfade med bâtonnage, opbygger det volumen og kompleksitet. I næsen er det elegant, med et præg af gule frugter, nøddeagtige og smøragtige noter samt en let ristet tone. På ganen er det fyldigt og cremet, med livlig friskhed, en lang og mineralagtig finish, ideel til hummer eller fint fjerkræ