Primitivo di Manduria 'Il Rosso dei Vespa' Vespa 2024
"Rosso dei Vespa" fra Vespa er en Primitivo di Manduria som modnes i 6 måneder i egetræsfade fra Never og Troncais og præsenterer sig med en intens og fyldig rubinrød farve. Den udtrykker noter af blomme, jordbær og friske violer i duften, beriget med nuancer af kakao og vanilje, mens den i smagen er fyldig og robust, med stor krop og intensitet, og en lang og krydret aromatisk finish.
Primitivo di Manduria "Il Rosso dei Vespa" fra vingården Vespa i Puglia er resultatet af den kendte tv-journalists passion for vinverdenen, som for nogle år siden førte ham til at grundlægge en vingård sammen med sine to sønner. Primitivo er den typiske vin fra Manduria-regionen, lavet af den samme røde druesort, der stammer fra Dalmatien, hvor den er kendt som Tribidrag eller Crljenak Kaštelanski. Det er en varm og middelhavsinspireret vin, der præsenterer sig med frugtige, bløde, harmoniske og forførende aromaer.
"Il Rosso dei Vespa" Primitivo di Manduria produceres af Bruno Vespa's vingård, som ligger i den smukke Masseria Li Reni i Manduria. Ejendommen strækker sig over i alt 34 hektar vinmarker, opdelt i forskellige parceller dedikeret til henholdsvis Primitivo, Negroamaro og Fiano. Primitivo får sit navn fra den tidlige modning, og dens ubestridte succes skyldes evnen til perfekt at fortolke historien og traditionen i området. Vinstokkene dyrkes på de klassiske lerjord i Manduria-regionen på en højde af cirka 90 meter over havets overflade. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 15-20 år og dyrkes som spurred cordon. Høsten finder normalt sted i slutningen af september. Gæringen påbegyndes i rustfrie ståltanke med en maceration på skindene i cirka 10 dage. Vinen modner i 6 måneder i franske egetræsfade fra Never og Troncais, før den tappes.
Vinen "Il Rosso dei Vespa" er en duftende og indbydende fortolkning af Primitivo. Den korte modning i træ lader dog frugten være i fokus og fremhæver den rige varietale profil af druerne. I glasset har den en ret intens rubinrød farve. På næsen frigiver den en bouquet med aromaer af blommer, rosa frugt, noter af vanilje, krydderier og kakao. På ganen er den harmonisk, med tæt og udtryksfuld frugt, en blød og lang eftersmag.