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Il Primitivo di Manduria 'Palombara' delle Tenute Rubino è un vino intenso e avvolgente, un omaggio tramite il vino e l’arte alle eccellenze pugliesi. Solo acciaio ma per oltre un anno mantiene freschezza ma dona complessità al sorso. Il profilo aromatico è variegato, con fiori rossi e frutti croccanti, cenni di spezie dolci e uno spiccato aroma di timo sul finale. Al palato è croccante, fresco e succoso, di buona materia. Ideale per accompagnare panzerotti pugliesi, piatti di pasta con sugo di carne

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Tenute Rubino's Primitivo di Manduria 'Palombara' is an intense, enveloping wine, a tribute through wine and art to Apulian excellence. Only steel but for over a year it maintains freshness but gives complexity to the sip. The aromatic profile is varied, with red flowers and crisp fruit, hints of sweet spices and a distinct thyme aroma on the finish. The palate is crisp, fresh and juicy, with good texture. Ideal with Apulian panzerotti, pasta dishes with meat sauce

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Le Primitivo di Manduria 'Palombara' de Tenute Rubino est un vin intense et enveloppant, un hommage par le vin et l'art à l'excellence des Pouilles. Uniquement en acier, mais pendant plus d'un an, il conserve sa fraîcheur tout en donnant de la complexité à la gorgée. Le profil aromatique est varié, avec des fleurs rouges et des fruits croquants, des notes d'épices douces et un arôme distinct de thym en fin de bouche. La bouche est vive, fraîche et juteuse, avec une bonne texture. Idéal pour accompagner les panzerotti des Pouilles, les plats de pâtes avec une sauce à la viande

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Der Primitivo di Manduria 'Palombara' von Tenute Rubino ist ein intensiver, einhüllender Wein, eine Hommage an die apulische Exzellenz durch Wein und Kunst. Nur im Stahltank, aber über ein Jahr lang gereift, bewahrt er seine Frische und verleiht dem Schluck Komplexität. Das Aromaprofil ist vielfältig, mit roten Blumen und knackigen Früchten, einem Hauch von süßen Gewürzen und einem ausgeprägten Thymian-Aroma im Abgang. Am Gaumen ist er knackig, frisch und saftig, mit guter Textur. Ideal zu apulischen Panzerotti, Nudelgerichten mit Fleischsauce

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intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor rode wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om volledig open te gaan en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos tintos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo y intenso perfil aromático.","da":"Ideel til kraftige og intense rødvine, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos tintos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can let it rest in the cellar for more than 5 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer en cave pendant plus de 5 ans","de":"Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White 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Primitivo di Manduria 'Palombara' Tenute Rubino 2021

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