Primitivo 'Il Bruno dei Vespa' Vespa 2023
Til hverdag"Bruno dei Vespa" Primitivo fra Vespa er en intens og struktureret rødvin fra Puglia, der præsenterer sig med en intens rubinrød farve. Den udtrykker typiske og intense aromaer af visnede blomster, kirsebær og bær med krydrede noter af vanilje og hvid peber, mens den smagsmæssigt er fyldig og materisk, med bløde og omfavnende tanniner, i fremragende balance med den behagelige blødhed.
Primitivo "Bruno dei Vespa" fra vingården grundlagt sammen med sine børn af tv-journalisten Bruno Vespa er en duftende og middelhavskrydret rødvin fra Puglia, med en blød og omsluttende profil. Det er den mest typiske version af Manduria-regionen, som takket være en kort lagring i træ formår at forene de tætte frugtagtige aromaer, der er typiske for denne gamle dalmatiske druesort, med de mere udviklede noter fra overgangen til egetræsfade.
"Bruno dei Vespa" er en Primitivo produceret i hjertet af Manduria-regionen. Navnet på druesorten stammer fra den tidlige modning af druerne. Selvom den har været til stede i Puglia i århundreder, så meget at den er blevet et sandt vinflag for regionen, er det en gammel dalmatisk sort, kendt på den anden side af Adriaterhavet.kendt som Tribidrag eller Crljenak Kaštelanski, mens det i USA kaldes Zinfandel. Bruno Vespa's vingård blev grundlagt i 2014 og ligger i Masseria "Li Reni", beliggende i hjertet af Mandurias landskab. Det varme og ventilerede klima kan drage fordel af havbriserne, der omgiver Salento-halvøen og mildner de højeste temperaturer. Vinstokkene er mellem 15 og 20 år gamle og dyrkes i en højde af cirka 90 meter, på jord bestående af røde ler. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, med maceration på skallerne i cirka ti dage. Vinen hviler i 4 måneder i franske egetræsfade fra Nevers og Troncais, før den tappes.
Primitivo "Bruno dei Vespa" repræsenterer indgangsetiketten i Vespa vingårds vinserie. Den berømte tv-journalist ønskede at give sit navn til vinen med den mest direkte og umiddelbare karakter, for at understrege sit engagement i at skabe en fremragendevin med en daglig vocation. I glasset har den en intens rubinrød farve. På næsen frigiver den aromaer af moden kirsebær, brombær, skovfrugter, vanilje og bløde orientalske krydderier. På ganen har den en sprød og indbydende indgang, med silkeagtige tanniner, en rig frugt og en harmonisk og vedholdende finish.