Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture
Callmewines favoritter
Til hverdag"Fagher" er en Prosecco Brut med smuk livlighed og dynamik, med et rig bouquet af citrusnoter og balsamiske toner, der til slut giver plads til brødnoter. Den er afbalanceret, tør og vedholdende.
Prosecco di Valdobbiadene “Fagher” præsenterer sig for øjet med en smuk halmfarvet gul med fint og vedholdende perlage. Når den er i glasset, afslører bouqueten sig som ret rig og fyldt med citrusnoter, især grapefrugt og citron, med strejf af balsamiske noter, der giver dybde. Der mangler heller ikke strejf af eksotisk frugt, ananas først og lidt timian, på en sprød afslutning af brød. Denne Prosecco er frisk, tør, elegant, med stor balance, med en dejlig karakter, der gør den fuldendt. “Fagher”, en moderne Prosecco, en modelbobler.
blid presning og gæringen i ståltanke sker uden kontakt med skindene, ved kontrolleret temperatur. Den anden gæring finder sted i autoklave i henhold til metoden Charmat.Prosecco di Valdobbiadene “Fagher” præsenterer sig for øjet med en smuk halmfarvet gul med fint og vedholdende perlage. Når den er i glasset, afslører bouqueten sig som ret rig og fyldt med citrusnoter, især grapefrugt og citron, med strejf af balsamiske noter, der giver dybde. Der mangler heller ikke strejf af eksotisk frugt, ananas først og lidt timian, på en sprød afslutning af brød. Denne Prosecco er frisk, tør, elegant, med stor balance, med en dejlig karakter, der gør den fuldendt. “Fagher”, en moderne Prosecco, en modelbobler.