Prosecco di Valdobbiadene Dry 'Cruner' Le Colture
Den Prosecco Dry "Cruner" er en frisk og delikat mousserende vin, med en harmonisk og tiltalende stil, med noter af hvid frugt og eksotiske nuancer. Smagen er delikat, blød, elegant, let sødlig og af klasse!
I glasset fremstår Prosecco di Valdobbiadene Dry "Cruner" Le Colture i en lys halmfarvet gul, mens perlage er fin og vedholdende. Næsen opfatter noter af gule frugter og hvide blomster for et fint og delikat bouquet; i munden er den elegant, indbydende og harmonisk med en god afsluttende friskhed, der kalder på flere glas. Den passer perfekt til retter med skaldyr og snacks; også perfekt til pandoro og panettone, tørre kager og frugttærter med fløde. Fremragende til aperitiffer med kolleger for at fejre vigtige milepæle eller til familiefester.
elegant. Klimaet er præget af kolde vintre, ofte ramt af snefald og sporadiske frost, og varme, fugtige somre. Indgrebet i vinmarken er afstemt og respektfuldt over for de naturlige vækst- og udviklingsfaser for planterne og råmaterialet. Høsten af druerne finder sted mellem midten af september og midten af oktober; drueklaserne presses derefter blidt. Den alkoholiske gæring finder sted uden skind. Det refermenteres på flaske efter Charmat-metoden.familie.