
Prosecco Treviso Extra Dry Col Dorato
Col Dorato's Prosecco Extra Dry er et udvalg, der stammer fra Rai di San Polo di Piave, i Treviso-regionen. Glera-druerne vokser på jorde, hvor leragtige og sandede jorde med grusagtige træk giver stor rigdom. Martinotti-metoden til fremstilling af bobler fremhæver druenes aroma og giver en let og frisk vin. På næsen afslører den først akaciefleur, grøn æble og fascinerende grapefrugtskal. I munden er den frisk, afbalanceret og behageligt salt. Ideel til fiskeanretninger eller lette fritureretter som den veneziske bacalao.

