Recioto Classico Le Ragose 2022
( )
75 cl
Recioto della Valpolicella DOCG
Corvina 50%, Rondinella 20%, Corvinone 20%, andre røde druer 10%
Håndlavede, Indfødte gær, Uafhængige Vinproducenter
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
HåndværksvineFra vores sommelierer
Recioto Classico Le Ragose er en sød vin med stor koncentration, produceret i ekstremt begrænsede mængder og et historisk symbol på Valpolicella. De udvalgte druer tørres i fruttaio indtil vinteren, i overensstemmelse med traditionen. Den olfaktoriske profil er dyb, med kirsebær i spiritus, moden ribs og en mørk note af mørk chokolade. I munden er den tæt, indbydende og harmonisk, understøttet af en livlig friskhed, der balancerer sødmen og varmen i smagen. Perfekt til chokolade-desserter og blåskimmeloste
Farve:
Dybt rubinrød
Duft:
Indbydende noter af ribs og kirsebær i syltetøj, chokolade og mynte, tørrede figner
Smag:
Meget struktureret, blød og varm smag, med en tilstedeværende friskhed og en afsluttende tannin