Refosco Sirch 2023

Refosco di Sirch er en intens friulansk rødvin, der er i stand til at udtrykke Friulis store evne til at overraske med sine lokale røde druer. Druerne dyrkes på marne og sandsten, som er ansvarlige for både rigdom og finesse. I næsen tilbyder den sprøde noter af mørke frugter, en profil kronet af et strejf af lakrids. På ganen afslører den sig varm, struktureret og med en meget vedholdende smag. Ideel til kraftige retter, grillet kød, vildt og fyldte pastaer også i bouillon