Riesling Grand Cru Zotzenberg Rieffel 2022

Riesling Grand Cru ‘Zotzenberg’ er en fremragende alsacisk Riesling, der kommer fra et kvalitetsområde i ‘Bas Rhin’. Håndplukket, spontan gæring, lange modninger på fine bærme: producentens håndværk kommer til udtryk på denne måde, med opmærksomhed og dedikation til jord og frugt. I næsen udtrykker den hvide blomster, citrusfrugter og tropisk frugt, med typiske mineralske noter. På ganen er den fyldig og understøttet af levende spænding og friskhed. Skal prøves med en klassiker fra det franske køkken, sole meunière