'Risveglio' Giacomo Baraldo 2023

‘Risveglio’ af Giacomo Baraldo er en drikkelig og duftende ‘Orange’, der macererer og modner i brugte barriques for at bevare friskhed og frugt, alt sammen med et strejf af originalitet. Den frigiver dufte af akaciefugle og hvid fersken, med delikate citrusnuancer. På ganen er den dynamisk og afbalanceret, med stor friskhed og en subtil smag, der gør den meget drikkelig. Ideel til at ledsage forretter og fiskeretter, passer den perfekt til råvarer fra havet med citron eller citronkylling med aromatiske urter