Roero Arneis Samuele Bosco 2024

Roero Arneis fra Samuele Bosco er en frisk og afbalanceret hvidvin, der fortæller karakteren af Roero med enkelhed og autenticitet. En del af drueklaserne presses straks, mens den resterende del kun afstilkes. På denne måde sker den alkoholiske gæring i kontakt med skallerne og kernerne for at udtrække større kompleksitet og struktur. På næsen åbner den sig med noter af frisk hvidfrugt ledsaget af aromaer af hø og delikate hints af aromatiske urter. På ganen er den stram og frisk, med en god rundhed og en salt afslutning. Fremragende i kombination med en skaldyrsrisotto