Ideel til mousserende vine, hvis perlage udvikler sig uden behov for et glas med spids bund, og hvis aromaer ikke kræver et smalt glas for at blive koncentreret og værdsat.
Hvornår drikke
Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.
Kødpålæg og PølserHvidt kødFriske ostePasta med fisk i tomatsauceSushi og Sashimi