Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiske"Beltane" fra vingården Andrea Tirelli er en rosévin med en frisk og krydret profil. Den er lavet med en base af røde druer, ved andengæring på flaske efter ancestral metode. Det er en let etiket med balsamiske nuancer og en næse rig på blomsteragtige noter og frugtagtige nuancer, der passer godt til at ledsage en ret med foie gras.
"Beltane" Rosé lyser op i en lys rosafarvet farve med meget fine og subtile bobler. Aromaerne minder om små røde frugter som kirsebær, solbær, ribs, hindbær og surkirsebær, krydret med blomsteragtige fornemmelser af rosenblade og vilde violer. Smagen er let, frisk og livlig, i stand til at flyde med lethed og stor glid. Ideel som aperitif til forretter eller snacks!
indfødte gær. Den anden fermentering finder sted i flasken ifølge den Ancestrale Metode uden endelig degorgering. En kort modning på gæren gør "Beltane" perfekt til at blive lanceret på markedet."Beltane" Rosé lyser op i en lys rosafarvet farve med meget fine og subtile bobler. Aromaerne minder om små røde frugter som kirsebær, solbær, ribs, hindbær og surkirsebær, krydret med blomsteragtige fornemmelser af rosenblade og vilde violer. Smagen er let, frisk og livlig, i stand til at flyde med lethed og stor glid. Ideel som aperitif til forretter eller snacks!
fra landbrug Italien eller EU