Rosato 'Grayasusi - Etichetta Argento' Ceraudo 2024

Roséen "Grayasusi - Etichetta Argento" fra Ceraudo er et produkt, der er født ud fra det store bånd, der er skabt mellem terroir, druesorten og en families følsomhed, Ceraudo-familien, som altid har været dedikeret til kvalitetsvinproduktion. Gaglioppo-druen, der ligger til grund for denne rosé, behandles efter økologiske kriterier, og under modningen får den lov til at hvile i et halvt år på træ, så den opnår mere krop og personlighed. En flaske med en original profil, der skal prøves, når man vil forkæle sig selv med en rosé rig på frugt og personlighed.

Dette "Grayasusi - Etichetta Argento" fra Ceraudo er en rosé, der er lavet af ren Gaglioppo-druer, en sort der er bredt dyrket inden for de regionale grænser af Calabria. Vinstokkene, der er omkring 20 år gamle, vokser på bakkerne i Strongoli, der vender mod sydøst, og mellem rækkerne overstiger udbyttet aldrig femoghalvfjerds hektoliter pr. hektar. Vinmarkerne drives under et certificeret økologisk regime, uden brug af kemiske produkter. Vinifikationen overvåges nøje.under hele sin udførelse, og produktionsforløbet afsluttes med en modningsperiode på 6 måneder i franske egetræsfade.

"Grayasusi - Etichetta Argento" Rosato Ceraudo præsenterer sig i glasset med en intens lyserød farve, med nogle reflekser, der ændrer sig mod kirsebærtonen. Den koncentrerede profil, der udvikles i næsen, hvor de noter, der omfavner næsen, skaber en vej, hvor især frugten – også i marmelade – træder frem, beriget med et let krydret hint. Smagfuld og rund på ganen, hvor slurpen fremhæves med blødhed, hvilket viser en fremragende smagsvarighed i afslutningen. En etiket fyldt med dufte, der værdsætter det fremragende arbejde udført af Ceraudo-vinproducenten, der altid er på konstant jagt efter kvalitet i hver af de producerede etiketter.