Rosato 'Grayasusi - Etichetta Argento' Ceraudo 2025

Roséen “Grayasusi - Etichetta Argento” fra Ceraudo er et produkt, der opstår i lyset af det store bånd, der er skabt mellem terroir, druesorten og en families følsomhed, Ceraudo, som altid har været dedikeret til kvalitetsvinavl. Gaglioppo-druen, der danner grundlaget for denne rosé, behandles efter økologiske kriterier, og under modningen får den lov til at hvile et halvt år på træ, så den opnår mere fylde og personlighed. En flaske med en original profil, der skal prøves, når man ønsker at nyde en Rosé rig på frugt og personlighed.

Denne “Grayasusi - Etichetta Argento” fra Ceraudo er en Rosé, der er lavet udelukkende af Gaglioppo-druen, en sort, der er vidt udbredt inden for Calabriens regionale grænser. Vinstokkene, der er omkring 20 år gamle, vokser på bakkerne i Strongoli, eksponeret mod sydøst, og mellem rækkerne overstiger udbyttet aldrig halvtreds kvintaler pr. hektar. Vingårdene drives efter et certificeret økologisk regime uden brug af kemiske produkter. Vinificeringen følges nøje gennem hele processen, og produktionsforløbet afsluttes med en modningsperiode.af 6 måneder i fransk egetræsbarrikader.

"Grayasusi - Etichetta Argento" Rosato Ceraudo præsenterer sig i glasset med en intens rosa farve, med nogle reflekser, der ændrer sig mod kirsebærtonen. Den koncentrerede profil, der udvikles i næsen, hvor de noter, der omfavner næsen, skitserer en vej, hvor især frugten – også i marmelade – træder frem, beriget med nogle lette krydrede noter. Smagen er lækker og rund, hvor slurken præsenterer sig med blødhed, hvilket fremhæver en fremragende smagspersistens i afslutningen. En etiket fyldt med aromaer, der værdsætter det fremragende arbejde udført af Ceraudo-vinproducenten, der altid er på konstant jagt efter kvalitet i hver af de producerede etiketter.