Rosato 'Mea Rosa' Lunae Bosoni 2025
"Mea Rosa" er en ligurisk rosévin lavet af Vermentino Nero-druer med en frisk og delikat personlighed, fremragende tilbehør til retter med fisk og hvide kød. Den udsender noter af små røde frugter og aromatiske urter og har en frisk og let smag, med bløde og behageligt mineralske nuancer.
"Mea Rosa" er en rosé lavet af Vermentino Nero druer, med en frisk og duftende profil der afslører en fascinerende og forførende personlighed ved smagningen, takket være dens delikate aromatik og krydrede nuancer. Det er resultatet af Cantina Lunae Bosonis indsats for at værdsætte de lokale druer i området, især en næsten glemt druesort som Vermentino Nero, der vinificeret som rosé, tilbyder en behageligt overraskende vin. I dette lille område, i den mest ekstreme del af Ligurien, har vinavl sine rødder i en fjern fortid. Luni var i antikken en vigtig havn, først etruskisk, derefter græsk og til sidst romersk, og sporene af denne historiske tilstedeværelse af vinstokke er også vidnet ved tilstedeværelsen af mange typisk lokale druesorter.
"Rosato Mea Rosa" stammer fra druerne fra Vermentino Nero vinmarker dyrket i Ortonovo på stenede og grusede jorde. Anlægget er guyot, med en tæthed på 3500 stokke pr. hektar og drives agronomisk for at give ret lave udbytter. Vermentino Nero høstes omkring midten af september,