
Rosato 'Mobylette' Muller Koeberlé 2022
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeRosévin 'Mobylette' fra Muller Koeberlé er lavet af de vigtigste druesorter fra Alsace, både røde og hvide. Vingårdene ligger i St. Hippolyte og drives med økologisk og biodynamisk landbrug af familien Koeberlé. Den åbner næsen for søde noter af røde frugter og slutter med vegetabilske og krydrede henvisninger. Når vinen kommer ind i munden, præsenterer den en livlig friskhed, som harmonerer perfekt med en udtalt salthed i afslutningen. Samlet set giver det os en dynamisk og engagerende drik. Perfekt til at parre med tun tartar eller dampede kinesiske dumplings

