Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis 2023

Rosé Côtes de Provence fra Château L'Oasis fortolker perfekt den elegante og raffinerede stil af rosévine, der har gjort Provence berømt i verden. Denne region i det sydlige Frankrig er blevet en reference for denne type vine, som med rette er blevet værdsat og får mere og mere plads på de internationale markeder. Vinen skylder sin succes en lys farve og en især delikat og duftende aromaprofil, der spiller på friskhed og subtile, lette aromaer. Et perfekt glas til en aperitif eller til at ledsage en skaldyrsforret.

Vinen Rosé Côtes de Provence Château L'Oasis er lavet på en ejendom, der ligger i La Crau, i det første bakkede indland ved kysten af Hyères, få kilometer fra havet. Klimaet, der er meget solrigt, mildnes af tilstedeværelsen af Mistral og briserne fra Middelhavet. Jorden, som er af mellemstruktur, bestående af kalk og ler, er meget velegnet til vinavl. Vinen er resultatet af den mest klassiske provençalske blanding, lavet med druesorter

traditionelt dyrket i det sydlige Frankrig. En majoritet af Grenache kombineres med en betydelig andel af Cinsault og en lille mængde Syrah, som giver et let krydret præg. Gæringen foregår i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Vinen modnes i flere måneder i stål for at bevare friskheden og den aromatiske karakter af druerne.

Côtes de Provence Château L'Oasis er en Rosé med stor udtryksfuld finesse, der perfekt afspejler den maritime og solrige karakter af det terroir, den kommer fra, med udsigt over Middelhavet og den smukke øgruppe Les Porquerolles. Den præsenterer sig med en lys og delikat rosa farve. Fin og elegant, giver den en bouquet med duftende blomsteragtige noter af appelsinblomst og rosenblade, aromaer af modne citrusfrugter, pink grapefrugt, grønne æbler, hvid fersken, granatæble, små røde bær, hindbær, ribs og nuancer af aromatiske urter fra den middelhavske vegetation. Blød og aromatisk delikat, har den en salt og klar smag, der afsluttes med friske citrusnoter.