Rosé de Provence 'Prestige' Chateau Minuty 2025
Callmewines favoritterRosé "Prestige" fra Chateau Minuty er en rosévin frisk, let og delikat lavet på druerne Grenache, Cinsault og Tibouren. Takket være en kort modning i ståltanke bevarer den sin duft og friskhed, og udtrykker en subtil, saftig og lækker smag med noter af citrusfrugter, melon, hvide blomster og behagelige salte nuancer.
Rosé de Provence "Prestige" fra Chateau Minuty er et skridt videre fra den allerede fremragende basis rosé, der formår at være endnu mere defineret og dyb. Rosévine har haft vekslende berømmelse i vinens verden, men man kan med sikkerhed sige, at de i dag betragtes som produkter med en vidunderlig gastronomisk alsidighed og i nogle tilfælde også særligt dybe, i modsætning til de væsker, der tidligere blev anset for overfladiske og lidt indflydelsesrige. Hvis den største udtryksform for rosé i Italien sandsynligvis kan henføres til Abruzzo, så har Provence i Frankrig den nationale førerposition, også takket være fortolkninger som dem fra Chateau Minuty, et vineri grundlagt i 1930 i Gassin, som i dag har cirka 70 hektar vinmarker med Syrah, Grenache og Mourvedre, med vinmarker også placeret i Rhône. Alle vine, fra basis til topvine, deler en stilistisk signatur, der er raffineret og detaljeret, med højder af større kompleksitet nået af de mere ambitiøse væsker.
Rosé "Prestige" er lavet af en typisk regional blanding, bestående af Grenache, Syrah, Cinsault og Tibouren, fra vinmarker beliggende i hjertet af Provence, der troner over bugten ved Saint-Tropez. De bedste vinmarker på ejendommen høstes manuelt og dyrkes ved hjælp af organiske produkter og naturlige gødninger. I kælderen fortsætter man med alkoholisk gæring i ståltanke og modning i de samme beholdere for at bevare friskhed og livskraft i væsken.
Rosé de Provence "Prestige" præsenterer sig i glasset med en lys og delikat rosa farve. Næsen er meget elegant og subtil, præget af noter af fersken, melon, appelsinskal og hvide blomster, alt sammen med stor målestok og proportion. Ved smagningen afslører vinen sig som indbydende, men samtidig frisk og saftig, udstyret med den harmoni, der er typisk for store vine, og stimulerende i sine næsten ubegrænsede kombinationsmuligheder. Mangfoldig.
beliggende i hjertet af Provence, der troner over bugten ved Saint-Tropez. De bedste vinmarker på ejendommen høstes manuelt og dyrkes ved hjælp af organiske produkter og naturlige gødninger. I kælderen fortsætter man med alkoholisk gæring i ståltanke og modning i de samme beholdere for at bevare friskhed og livskraft i væsken.Rosé de Provence "Prestige" præsenterer sig i glasset med en lys og delikat rosa farve. Næsen er meget elegant og subtil, præget af noter af fersken, melon, appelsinskal og hvide blomster, alt sammen med stor målestok og proportion. Ved smagningen afslører vinen sig som indbydende, men samtidig frisk og saftig, udstyret med den harmoni, der er typisk for store vine, og stimulerende i sine næsten ubegrænsede kombinationsmuligheder. Mangfoldig.