Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022
include_for_dsa_campaign_promo
Perfekte som gaveRosé "Whispering Angel" er en delikat rosévin der afslører al friskheden og skønheden ved kysterne i Provence. Modnet i stål, frigiver den subtile og blide noter af rose, appelsinblomster, citroner og skræl af middelhavscitrusfrugter. Ved smagning afslører den en cremet, lækker og duftende struktur med vibrerende mineralfriskhed
Rosé 'Whispering Angel' fra Chateau d'Esclans er kendt som en af de bedste eksponenter for rosévine, hvis ikke endda den bedste rosé fra Provence. Det er et produkt af et berømt mærke, der værner om den store provençalske know-how inden for rosévinproduktion, og det er skabt ud fra et udvalg af de bedste parceller på ejendommen og en vinificering i kælderen præget af ekstrem forsigtighed, for at skabe en vin, der er subtil, raffineret og af ekstraordinær elegance. Det milde klima i Provence gør det muligt at opnå duftende druer med intense aromaer, der giver et glas med harmonisk duft og klar citrusfriskhed.
‘Whispering Angel’ er en legendarisk Rosé, et uundgåeligt referencepunkt for alle, der ønsker at kaste sig ud i produktionen af denne vanskelige vintype, som bliver mere og mere værdsat verden over. Traditionen og den provençalske stil har nu sat standarden i hele verden, med vine i en lys farve og en raffineret og let profil, næsten som hvide vine beriget med de typiske aromaer fra blå druer.rød. Ved afslutningen af høsten, som er lidt fremskyndet for at bevare den rette friskhed, presses druerne meget blidt med en meget kort kontakt med skindet. Mostet fermenteres i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur. Før flaskning modner vinen i nogle måneder i ståltanke.
Rosévinen ‘Whispering Angel’ fra Chateau d'Esclans fremstilles med de bedste druer fra vinmarkerne dyrket i det tidlige indland i Provence, i området La Motte. Den er lavet med en sammensætning af klassiske druesorter fra området, som har perfekte egenskaber til rosévinproduktion: aromaerne fra små bær fra Grenache, den sprudlende frugt fra Cinsault, krydderierne fra Syrah, strukturen fra Carignan, duftene og friskheden fra Vermentino. Resultatet er et spændende glas, der forfører med en lys og lysende lyserød farve, dufte af rosenblade, appelsinblomst, mandarin- og limezest, antydninger af middelhavsbush og subtile jodfornemmelser. Smagen er let og meget delikat, med facetterede og elegante aromaer, der antyder en frisk og saltet finish.og elegante, der antyder en frisk og saltet finish. En uundgåelig etiket for alle roséelskere.