Rosso del Trasimeno 'Glanio' Madrevite 2023
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseRosso del Trasimeno “Glanio” fra Madrevite er en Sangiovese fra Umbrien, produceret ved bredden af Trasimeno-søen. Druerne høstes fra en enkelt vingård, Le Capanne, håndplukkes, behandles omhyggeligt og vinificeres i beton for at fremhæve friskheden i druesorten. Røde frugter og citrus er de første noter, der mærkes i glasset, sammen med delikate nuancer af peber, der vækker interesse og opfordrer til en tår. Blød, fløjlsagtig og vedholdende, en Sangiovese perfekt til at ledsage hele måltidet
‘Glanio’ Rosso del Trasimeno fra den umbriske producent Madrevite er en etiket med saftig og ret drikkelig smag, der fremstår som den ideelle vin til hverdagen. Udover at dedikere sig til produktion af vin og olie ved bredden af Lago di Trasimeno, tilbyder Madrevite ejendom muligheden for at booke forskellige aktiviteter, fra de mere klassiske som “Wine Tasting” til nogle mere raffinerede som “Picnicco”, en picnic ved solnedgang omgivet af vinmarker, samt oplevelserne “Dormi tra le vigne” og “Mangia nel Borgo”, alt for at leve 360° i Trasimeno området. Betegnelsen ‘Glanio’ stammer fra den gamle flod, der flød, hvor Lago di Chiusi ligger i dag.
‘Glanio’ Madrevite Rosso del Trasimeno er en ren Sangiovese fra en 20 år gammel vinmark beliggende på en overvejende leret jord, der har en god tilstedeværelse af silt, småskellet og mikroelementer. Markstykket, der bærer navnet “Vigna le Capanne”, drives uden brug af syntetiske kemikalier og ligger 320 meter over havets overflade med nordvestlig eksponering.Capanne”, er fremstillet uden brug af syntetiske kemikalier og ligger 320 meter over havets overflade med nordvestlig eksponering. Efter den manuelle høst bliver druerne vinificeret rød ved hjælp af spontan alkoholisk gæring i 10 dage i kontakt med skindene, udført udelukkende af de indfødte gærstammer. Den efterfølgende modningsfase finder sted i cementtanke og varer i 12 måneder indtil aftapning og den efterfølgende korte hvile i glas, der går forud for kommercialiseringen.
Den ‘Glanio’ Rosso del Trasimeno Madrevite er en lys rubinrød med violette nuancer. Bouqueten tilbyder noter af kirsebær, ribs og appelsinskal, der ledsages af aromatiske urter som oregano og krydderier som hvid peber. Blød og velafbalanceret er smagen, med silkeagtige tanniner, der fører til en afslutning med anstændig vedholdenhed.