Rosso di Montalcino La Magia 2024

Rosso di Montalcino fra La Magia kommer fra de samme druer som Brunello, men med en vinifikation designet til at fremhæve friskhed og umiddelbarhed. Modningen er kortere, 9 måneder mellem tonneau, store fade og også amphorae, som fremhæver frugten. På næsen giver den noter af moden kirsebær, viol og sort peber. I munden afslører den sig frisk og velsmagende, med silkeagtige tanniner og en vedholdende eftersmag. Den passer godt til toscanske charcuterier og grillet kød, fantastisk med en florentinsk bøf