Rosso di Montalcino La Poderina 2024
Den Rosso di Montalcino fra Tenute del Cerro er en afbalanceret rødvin med en behagelig tannin, lagret i 10 måneder i stål. Noter af små røde og sorte bær, krydderier, blomsteressencer, antydninger af kinabark og eukalyptus projiceres fra en mellemfyldig struktur, med en intens tanninstruktur og en behagelig friskhed, understøttet af et godt kalorieindhold
Rosso di Montalcino fra vingården La Poderina i Toscana er en ung og frugtagtig vin, der direkte og ærligt udtrykker de bedste varietale karakteristika af Sangiovese fra et stort område som Montalcino. Det er den ideelle vin, når man har lyst til en fremragende rødvin, men mere enkel, frisk og mindre krævende i madparringer sammenlignet med Brunello. Valget af en vinifikation udelukkende i stål gør det muligt at værdsætte den mest typiske side af den store toskanske druesort direkte, med dufte af viol, aromaer af moden kirsebær og friske bær.
Vinen Rosso di Montalcino er en af de mest værdsatte etiketter fra La Poderina. Vinmarkerne ligger i området omkring Castelnuovo dell'Abate, præcist nord for Abbediet Sant'Antimo og i luftlinje ikke langt fra Monte Amiata. Det er et område på bakken af Montalcino, der er meget velegnet, som normalt producerer vine, der skiller sig ud med en elegant og afbalanceret profil. Hemmeligheden ligger i et særligt mikroklima, der altid er meget ventileret og beskyttet af tilstedeværelsen afaf reliefet af Amiata. Takket være disse heldige forhold formår druerne at modne perfekt med en fremragende aromatisk rigdom. La Poderina er en del af de ejendomme, der drives af Tenuta del Cerro, som ejer andre ejendomme i vigtige historiske områder i Toscana og Umbrien. Vinene fra La Poderina er særligt værdsatte for en streng, ren og elegant stil, der autentisk fortolker det store terroir i Montalcino.
Montalcino Rosso, produceret af vingården La Poderina i Toscana, stammer fra en manuel høst af Sangiovese-vinmarkerne. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med den klassiske maceration på skallerne og daglige overpumpninger. Før flaskning modner vinen i cirka ti dage i ståltanke. I glasset præsenterer den sig med en strålende rubinrød farve. På næsen udtrykker den blomsterdufte af viol, aromatiske dufte af kirsebær, bær, let krydrede nuancer og nuancer af medicinske urter. På ganen er den medium fyldig, med en saftig, sprød frugt og fine tanniner. Denfriskhed fra Montalcino!