La Poderina

La Poderina er en fortolkning af Tenute del Cerro i området omkring Montalcino, især i området omkring Castelnuovo dell'Abate, et særligt velegnet område, kendt for elegance og balance i sine druer, der er i stand til at give Brunelloer af stor krop og klasse. Vinkælderen repræsenterer mødestedet mellem klassicitet og international vocation, mellem lokale druesorter og vinfremstillingsmetoder fra udlandet. Vinkælderen kendetegnes ved en virksomhedsfilosofi, der tror på innovation til gavn for traditionen, som gennem årene har resulteret i modige valg, der er truffet fra dyrkningsmetoder til vinificering af druerne og deres modning. 

Vingårdene La Poderina strækker sig over cirka 38 hektar med sydøstlig eksponering og huser hovedsageligt Sangiovese-druer, suppleret med parceller af Moscato. La Poderina anvender dyrkningsmetoder, der er meget strengere end dem, der er beskrevet i reglerne for Brunello, med et maksimalt udbytte af vinstokke, der er langt under det foreskrevne, for at koncentrere de bedste kvaliteter af terroiret i hver klase. La høsten udføres derefter manuelt for omhyggeligt at udvælge druerne uden at beskadige dem. Under vejledning af vinmager Raffaele Pistucchia og den erfarne rådgivning fra Riccardo Cotarella, modnes Brunelloerne fra La Poderina ikke kun i store fade, men også ved brug af franske egetræsfade, som giver produktionen elegance og kompleksitet ud over det sædvanlige.

Som for alle søster-ejendomme har La Poderina også taget ejerskab af missionen om fuldstændig værdsættelse af det område, der huser den, hvilket gør den let genkendelig for et enologisk præg, der er både upåklageligt og uventet, men altid autentisk og tro mod sig selv. Det omhyggelige og detaljerede arbejde udført i vinmarken og i vinkælderen har gennem årene sikret overraskende resultater, selv for de mest udfordrende årgange i de seneste årtier. Det er ikke tilfældigt, at produktionen fra ejendommen flere gange er blevet rost af både national og international kritik, hvilket bekræfter dens status som en sikkerhed i Montalcino-området.