Rosso Jeune Chateau Musar 2022
HåndværksvineDen røde vin Jeune fra Chateu Musar er rig, solrig, saftig og frugtagtig, født i Libanon i Bekaa-dalen ved 1.000 m højde og vinificeret i cementtanke. Den har en behagelig og social personlighed, med udtryksfulde noter af bær, kirsebær og violer. Smagen er blød, frugtagtig, krydret, frisk og godt afbalanceret.
Rosso Jeune fra Chateau Musar er en frisk og frugtagtig vin produceret i Libanon i Bekaa-dalen. Det er en etiket designet til et ungt publikum og til dem, der elsker en vin duftende, letflydende og let at drikke, ikke for struktureret og kraftig. Valget af vineriet om ikke at bruge træ sikrer en stor umiddelbar udtryksfuldhed og en profil, der afspejler de varietale karakteristika af druesorterne. Druerne kommer fra de yngste vinmarker på ejendommen, som giver en vin med et sprødt ansigt, med frugtige og blomsteragtige aromaer, kendetegnet ved en tilfredsstillende og behagelig smag.
Vinen Jeune Chateau Musar Rosso er produceret af det berømte libanesiske vineri, som siden 1930'erne har dyrket vinmarker i Bekaa-dalen, et område hvor vinavl har været til stede i over 6000 år, siden de gamle fønikiske folk beboede denne kyststrækning af Middelhavet. Takket være de fine kalkholdige og lerede jorde, rige på skelet og det kølige klima i højden, der når op til 1000 meter over havets overflade, har de franske druesorterCinsault, Syrah og Cabernet Sauvignon har tilpasset sig meget godt til det bjergrige område i Bekaa-dalen og producerer druer af høj kvalitet med meget elegante aromatiske profiler. Fermenteringen foregår spontant med indfødte gær i cementtanke. Vinen modner på de fine gærrester, stadig i cementtanke, i mindst 9 måneder og afslutter modningen med 12 måneder på flaske før salget.
Chateau Musar Jeune Rosso er en etiket, der er en del af linjen af vine fra det berømte libanesiske vineri, produceret uden brug af træmodning for at fremhæve den varietale duft af druerne. Den bløde frugt fra Cinsault, de typiske krydrede noter fra Syrah og de elegante aromaer af bær fra Cabernet Sauvignon fremhæves i deres kvaliteter af finesse og friskhed ved dyrkning i højden. Farven er strålende rubinrød. Den olfaktoriske profil domineres af fornemmelser af sprød rød frugt, små mørke bær, med blomsteragtige og let krydrede nuancer. Smagen er let,saftig og livlig, med rig frugt, krydrede aromaer og god afsluttende friskhed.