Rosso 'Le Litre Bovin' Hervé Villemade 2022 - 100cl

'Le Litre Bovin' Rosso af Hervé Villemade er en ren Gamay, fremstillet med semi-karbonisk maceration, der bevarer dens aromatiske dynamik. Den farverige etiket henter inspiration fra en tradition i de franske gastronomier fra 1960'erne, der etiketterede løs vin i literflasker med deres eget navn. Næsen er en eksplosion af sprød rød frugt med et let musky hint i afslutningen. På ganen er den blød og frisk: en vin 'der skal drikkes i et drag', som etiketten siger. Perfekt til en snack sammen med en skærebræt af charcuteri og friske oste, eller med grillede grøntsager.