Rosso 'Pievasciata' Vallepicciola 2023
"Pievasciata" fra Vallepicciola er en rødvin som vinhuset hylder det sted, der huser deres arbejde. En harmonisk sammensætning, der modner på barrique og derefter i glas, hvilket viser en personlighed, der er overvejende krydret og balsamisk. En rig smag, der er bred og elegant på ganen
Vallepicciola Pievasciata er en internationalt orienteret vinfortolkning med stor krop og intensitet og kendetegnes først og fremmest ved en dyb rubinrød farve med svage violette refleksioner. På næsen frigiver den sin styrke med intense frugtagtige noter af brombær og hindbær i marmelade og tørrede blommer, omkranset af balsamiske og behageligt krydrede noter af kakao og kaffe. I munden er den rig og harmonisk struktureret og afspejler fuldt ud den elegante kraft, der kendetegner den.
alkoholisk, der foregår i rustfrie ståltanke i cirka 8/10 dage og efterfølges af malolaktisk gæring i franske egetræsfade, hvor vinen modnes i yderligere 8-10 måneder.
Vallepicciola Pievasciata er en internationalt orienteret vinfortolkning med stor krop og intensitet og kendetegnes først og fremmest ved en dyb rubinrød farve med svage violette refleksioner. På næsen frigiver den sin styrke med intense frugtagtige noter af brombær og hindbær i marmelade og tørrede blommer, omkranset af balsamiske og behageligt krydrede noter af kakao og kaffe. I munden er den rig og harmonisk struktureret og afspejler fuldt ud den elegante kraft, der kendetegner den.