Rosso Riserva 'Vineargenti' Bosco del Merlo 2020
Callmewines favoritterVineargenti fra Bosco del Merlo er en intensiv rødvin med aristokratisk elegance, lavet af Merlot- og Refosco-druer og modnet i 15 måneder på barrique, 6 måneder i store fade og mindst 12 måneder på flaske. Den præsenterer en ekstraordinært fin og nuanceret aromaprofil med syltede frugter, balsamiske urter, rødder, søde krydderier og tørrede blomster. På ganen er den blød, har struktur, lethed, friskhed og ædle tanniner.
En kunstneretiket, ikke kun fordi den er signeret af den internationalt anerkendte kunstner Fabrizio Plessi, men også fordi den repræsenterer den højeste udtryk for de røde vine lavet af vinhuset Bosco del Merlo. Her er “Vineargenti”, en kompakt og bred Rosso Riserva med en rig smag, der straks afslører sig som omsluttende i munden. En flaske af stor elegance, der tager liv fra den lykkelige forening mellem Merlot og Refosco, druer dyrket inden for DOC Lison Pramaggiore, og som også kendetegnes ved sin fremragende evne til at ældes.
Vinhuset Bosco del Merlo producerer denne Rosso Riserva “Vineargenti” ud fra en blanding, hvor, ved siden af 70% Merlot, finder vi 30% Refosco dal Peduncolo Rosso, en autochton druesort fra Friuli-regionen. Druerne dyrkes inden for Lison-området med meget lave udbytter, og når de er høstet, fermenteres de separat, med lange macerationer, der varer omkring 30-35 dage. Derefter går man videre til modningsfasen, der udføres i tre trin: 15 måneder i barrique med forskellig ristning, 6 måneder i store fade og, efter aftapning, yderligere 12 måneder direkte i glas. Efter denne minutiøse behandling er vinen klar til at blive kommercielt tilgængelig.
Denne Rosso Riserva “Vineargenti” præsenterer sig med en smuk rubinrød farve, gennemtrængt af lette granatrøde årer. De dufte, der udvikler sig i næsen, er subtile og lagdelte, med frugtige og blomsteragtige noter, der langsomt bevæger sig mod balsamiske og middelhavsagtige aromaer. Ved smagningen er den glat krop, god struktur, med en slurk af behagelig friskhed, hvor den tanniske komponent er perfekt integreret. En flaske, der kommer fra bakkerne i DOC Lison Pramaggiore, et område stærkt dedikeret til produktion af røde vine af høj kvalitet.