Bosco del Merlo
Bosco del Merlo er et vineri, der tilhører Gruppo Paladin, blandt de vigtigste i det italienske vinlandskab. Ejendommen ligger i Annone Veneto, i grænseregionen mellem Øst-Venedig og Vest-Friuli. Den tager navn efter et gammelt toponym, der findes på kort over området og minder om tilstedeværelsen af omfattende skovområder i disse egne. Det dybe bånd til jorden er en del af vineriets filosofi, som altid har været rettet mod respekt for miljøet og lokale skikke. Kærligheden til naturen og passionen for vin er smeltet sammen i et projekt, der kan udtrykke et udvalg af etiketter af god kvalitetsniveau, der kan værdsætte de særlige træk ved et område, der er stærkt dedikeret til vinavl.
Bosco del Merlo blev grundlagt i 1977 af Valentino Paladin, der realiserede sit ønske om at producere vine på en bæredygtig måde og i overensstemmelse med terroirens karakteristika. For at opnå disse resultater har vineriet samarbejdet med Fakulteterne for Vinfremstilling og Landbrug ved Universiteterne i Padova og Milano, som har bidraget til at give værdifulde oplysninger om, hvordan man opnår høj kvalitet med respekt for miljøet. Området har unikke karakteristika. Området, der ligger ved foden af Carniche Alperne, er af alluvial oprindelse. Det blev dannet af aflejringerne fra floderne Tagliamento, Medurna og Cellina, som har dannet Grave-sletten i Friuli. Vinmarkerne ligger nær Sequals og har rødder i kalksten grusjord, kaldet claps på det lokale dialekt. En fattig og meget drænende jord, der akkumulerer varme i dagtimerne for derefter at frigive den om natten.
Jordene i området Øst-Venedig er derimod præget af tilstedeværelsen af Caranto, som består af kalk-ler-aflejringer af fluvial og moræne oprindelse. Hver druesort er plantet på de mest egnede jorde, så den kan udtrykke sig bedst muligt. Håndteringen af vinmarkerne sker med respekt for miljøet, ved kun at bruge organiske gødninger og dækningsafgrøder. Behandlingerne udføres i henhold til principperne for integreret bekæmpelse, for at minimere indflydelsen af behandlingerne, også ved brug af teknikker til seksuel forvirring. De samme opmærksomheder gives til vineriet og hele virksomhedens aktiviteter takket være SQNPI-certificeringen - Det Nationale Kvalitetssystem for Integreret Produktion.
Bosco del Merlo er et vineri, der tilhører Gruppo Paladin, blandt de vigtigste i det italienske vinlandskab. Ejendommen ligger i Annone Veneto, i grænseregionen mellem Øst-Venedig og Vest-Friuli. Den tager navn efter et gammelt toponym, der findes på kort over området og minder om tilstedeværelsen af omfattende skovområder i disse egne. Det dybe bånd til jorden er en del af vineriets filosofi, som altid har været rettet mod respekt for miljøet og lokale skikke. Kærligheden til naturen og passionen for vin er smeltet sammen i et projekt, der kan udtrykke et udvalg af etiketter af god kvalitetsniveau, der kan værdsætte de særlige træk ved et område, der er stærkt dedikeret til vinavl.
Bosco del Merlo blev grundlagt i 1977 af Valentino Paladin, der realiserede sit ønske om at producere vine på en bæredygtig måde og i overensstemmelse med terroirens karakteristika. For at opnå disse resultater har vineriet samarbejdet med Fakulteterne for Vinfremstilling og Landbrug ved Universiteterne i Padova og Milano, som har bidraget til at give værdifulde oplysninger om, hvordan man opnår høj kvalitet med respekt for miljøet. Området har unikke karakteristika. Området, der ligger ved foden af Carniche Alperne, er af alluvial oprindelse. Det blev dannet af aflejringerne fra floderne Tagliamento, Medurna og Cellina, som har dannet Grave-sletten i Friuli. Vinmarkerne ligger nær Sequals og har rødder i kalksten grusjord, kaldet claps på det lokale dialekt. En fattig og meget drænende jord, der akkumulerer varme i dagtimerne for derefter at frigive den om natten.
Jordene i området Øst-Venedig er derimod præget af tilstedeværelsen af Caranto, som består af kalk-ler-aflejringer af fluvial og moræne oprindelse. Hver druesort er plantet på de mest egnede jorde, så den kan udtrykke sig bedst muligt. Håndteringen af vinmarkerne sker med respekt for miljøet, ved kun at bruge organiske gødninger og dækningsafgrøder. Behandlingerne udføres i henhold til principperne for integreret bekæmpelse, for at minimere indflydelsen af behandlingerne, også ved brug af teknikker til seksuel forvirring. De samme opmærksomheder gives til vineriet og hele virksomhedens aktiviteter takket være SQNPI-certificeringen - Det Nationale Kvalitetssystem for Integreret Produktion.
