Rouge 'Saint-Esprit' Delas Freres 2023
Rouge "Saint-Esprit" fra Delas Freres er en rødvin fra Rhône-dalen, en blanding af Syrah og Grenache. De afstilkede druer gærer først i betonkar og overføres til ståltanke for at afslutte den malolaktiske gæring. Vinen modner delvist i egetræsfade, og den resterende tid i inerte ståltanke for bedst at bevare terroirets karakteristika.
Farven på Rouge “Saint-Esprit” fra Delas Frères præsenterer sig som en intens rød med violette nuancer. Bouqueten af dufte minder om røde bær, violer og lakrids; i munden mærkes rundhed, bredde og finesse, der giver denne vin unik karakter; tanninerne er til stede, men godt integreret i strukturen. Den passer perfekt sammen med blandede charcuteri, de typiske kødskæringer fra den franske tradition og de første retter med vigtige saucer. Et produkt at nyde med venner ved sommergrillfester i rustikke landlige omgivelser eller på festbordet i familien, mens man deler et produkt, der bærer med sig de ægte og autentiske smage fra den
franske jord.franske jord.