Sacrisassi Bianco Le Due Terre 2023
HåndværksvineHvidvin stille, med medium krop, blød og duftende, intens og kraftfuld, rig på frugtige og mineralske noter, lagret på barrique og tonneaux.
Sacrisassi Bianco Le Due Terre præsenterer sig i glasset med en halmgul farve kantet med gyldne refleksioner. Raffineret og kompleks næse, ekstremt varieret, der udfolder noter af grøn æble, citrus skal og stikkelsbær, med en tydelig og konstant mineral undertone. Fyldig og intens smag, med stor charme, perfekt kombination mellem volumen og bemærkelsesværdig salte eftersmag. Meget lysende.
delvist i mindre grad af Ribolla. I vinmarken, som allerede nævnt, respekteres de naturlige cykler og planternes udtryksfuldhed fuldt ud, derfor afvises brugen af kemiske stoffer, og der anvendes kun lidt kobber og svovl. I kælderen fortsætter man med spontane alkoholfermenteringer og modning af væsken i 22 måneder i barrique og tonneau.Sacrisassi Bianco Le Due Terre præsenterer sig i glasset med en halmgul farve kantet med gyldne refleksioner. Raffineret og kompleks næse, ekstremt varieret, der udfolder noter af grøn æble, citrus skal og stikkelsbær, med en tydelig og konstant mineral undertone. Fyldig og intens smag, med stor charme, perfekt kombination mellem volumen og bemærkelsesværdig salte eftersmag. Meget lysende.