Saint-Emilion Grand Cru Chateau Barrail Saint André 2019
Eksklusive vinhuse
Callmewines favoritter
Perfekte som gaveSaint-Emilion Grand Cru fra Vignobles Coutant er en Merlot fra Bordeaux med en rund profil og raffineret elegance, lagret i 12 måneder på barrique. På næsen fortæller den noter af kirsebær, marasca, skovbær og en behagelig udviklet note af krydderier, træ og skovbund. I munden er den dejligt omsluttende, blød og elegant, med en velafbalanceret friskhed og velkontrollerede tanniner
Saint-Émilion Grand Cru Château Barrail Saint André fra Vignobles Coutant er en ren Merlot, der stammer fra et af de mest berømte terroirer i verden for produktion af store rødvine. Ideelt klima, egnede jorde og en århundreder gammel vintradition gør Bordeaux-regionen til en sand vugge af ekstraordinære vine. Etiketten repræsenterer perfekt den klassiske profil af den bedste tradition i området, med en vin harmonisk, elegant, der formår at kombinere den behagelige frugtrigdom med de tertiære noter, resultatet af den lange modning i ædle træer. Det er en etikette, der absolut skal prøves, allerede behagelig nu, men med et lagringspotentiale på mindst ti år.
Saint-Émilion Château Barrail Saint André Grand Cru stammer fra Merlot-vinmarker dyrket i et område af ejendommens vinmarker kendetegnet ved tilstedeværelsen af calcareous-clay soils. Drueklaserne modner perfekt takket være et mildt klima, påvirket af briserne fra Atlanterhavet og tilstedeværelsen af bassinet af Gironde-flodens estuarie, der fungerer som en naturlig temperaturregulator, der forhindrer forårsfrost og den overdrevent varme fra de solrige sommerdage. Ved afslutningen af udvælgelsen af de bedste drueklaser, sendes druerne til gæring, med en maceration på skindene i cirka 3 uger. I henhold til områdets skikke modner vinen i 12 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 50% er nye og resten er af anden passage.
Grand Cru Saint-Émilion Château Barrail Saint André fra domaine Vignobles Coutant er en rødvin af stor charme, der trofast fortolker stedets stil. Selvom den stammer fra et exceptionelt terroir og er lavet af druer af fremragende kvalitet, formår den at bevare en meget rimelig pris, der gør det muligt for alle at kende og værdsætte en stor Merlot fra en Saint-Émilion Grand Cru. Den præsenterer sig med en smuk mørkerød farve med strålende reflekser. Den olfaktoriske profil er rig og intens, med dufte af små mørke bær, kirsebær, surkirsebær, blomme, antydninger af vanilje, bløde orientalske krydderier, nuancer af medicinske urter og balsamiske urter. Smagen er blød, indbydende og harmonisk, med rige og elegante aromaer, der annoncerer en frisk og meget vedholdende finish. Den er fremragende at nyde med oksebryst eller grillet kød.