Saint-Emilion Grand Cru Chateau Corbin Michotte 2018
Saint-Emilion Grand Cru fra Chateau Corbin Michotte er Bordeaux Rød fra ‘Rive droite’. I traditionen fra højre bred er Merlot den mest anvendte druesort. En mørk, uigennemsigtig rødvin, der tilbyder et komplekst bouquet af sorte frugter, subtile antydninger af krydderier som vanilje. I munden er den fyldig og silkeagtig, med bløde tanniner og en afbalanceret struktur. Varm, harmonisk og fløjlsblød, er den afbalanceret af en frisk finish, der forbereder munden på en ny slurk
Chateau Corbin Michotte Saint-Emilion Grand Cru er intens og uigennemsigtig rubinrød. Fra glasset fremkommer frugtagtige noter af kirsebær, blåbær og blomme, der smelter sammen med balsamiske henvisninger og aromaer af søde krydderier som kakao og vanilje fra lagringen i træ. Intens og kraftfuld på ganen, hvor den omsluttende varme er godt understøttet af den silkeagtige tanninstruktur og friskheden, der ledsager epilogen.
en rig tilstedeværelse af grus, silikone og jern. Efter manuel høst følger gæring af druerne i betonkar, hvor den alkoholiske gæring finder sted ved kontrolleret temperatur i kontakt med skindene. Derefter lagres massen i franske egetræsfade, 70% nye, og i rustfrit stålkar i en samlet periode på 23 måneder indtil den endelige aftapning.Chateau Corbin Michotte Saint-Emilion Grand Cru er intens og uigennemsigtig rubinrød. Fra glasset fremkommer frugtagtige noter af kirsebær, blåbær og blomme, der smelter sammen med balsamiske henvisninger og aromaer af søde krydderier som kakao og vanilje fra lagringen i træ. Intens og kraftfuld på ganen, hvor den omsluttende varme er godt understøttet af den silkeagtige tanninstruktur og friskheden, der ledsager epilogen.