Sangiovese 'Appassimento' Tenuta Santodeno 2024
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Sangiovese 'Appassimento' fra Tenuta Santodeno stammer fra de romagnolske bakker. Det er en elegant eksperimentering, en rødvin lavet af druer, der er håndplukket og tørret i små kasser for at koncentrere sukkeret og give kompleksitet. Den intense røde farve forudser aromaer af frugt i syltetøj samt mørke krydrede noter. På ganen afslører den sig fyldig og koncentreret, med bløde tanniner og harmoni i slurken. Perfekt til vildt, stege og lagrede oste
Farve:
Intens og mørk rubinrød
Duft:
Rige noter af røde frugter, brombærsyltetøj og krydrede noter af kanel og kakao
Smag:
Fyldig og koncentreret, bløde tanniner, god balance mellem blødhed og tannicitet