
Sangiovese di Romagna Superiore 'Sono' Tre Monti 2025
Økologiske og biodynamiskeDen Sangiovese di Romagna “Sono” er en rødvin, der er vinificeret og flasket uden tilsætning af svovl. Den har styrke, varme og en udtryksfuldhed præget af dufte af vilde bær, myrte, skovbund og søde krydderier. Smagen er rund og indbydende, med friskhed og gode tanniner.
Sangiovese di Romagna Superiore 'Sono' fra Tre Monti præsenterer sig med en intens rubinrød farve med let violette nuancer. Næsen byder på intense aromaer af røde frugter og bær, herunder kirsebær, brombær, hindbær og ribs, blomsteragtige noter af violer og myrtebær, krydrede nuancer af tobak og søde krydderier, for at afslutte med lette antydninger af fugtig jord. I munden er den rund, indbydende, varm og generøs, med en god friskhed og tætte, veludviklede tanniner. Denne vin fra Tre Monti er en behagelig og drikkelig Sangiovese di Romagna, lavet med økologiske metoder og uden tilsatte svovl.
rustfrit stål ved kontrolleret temperatur med en maceration på skindene i cirka 8 dage. Derudover presses skindene, hvorefter vinen forbliver i modning i beholdere af rustfrit stål i mindst 5 måneder før den tappes uden tilsætning af svovl.Sangiovese di Romagna Superiore 'Sono' fra Tre Monti præsenterer sig med en intens rubinrød farve med let violette nuancer. Næsen byder på intense aromaer af røde frugter og bær, herunder kirsebær, brombær, hindbær og ribs, blomsteragtige noter af violer og myrtebær, krydrede nuancer af tobak og søde krydderier, for at afslutte med lette antydninger af fugtig jord. I munden er den rund, indbydende, varm og generøs, med en god friskhed og tætte, veludviklede tanniner. Denne vin fra Tre Monti er en behagelig og drikkelig Sangiovese di Romagna, lavet med økologiske metoder og uden tilsatte svovl.

