Tre Monti
Vingården Tre Monti repræsenterer et af de vigtigste vinreferencer i Romagna, en historisk region, hvor familien Navacchia siden 1971 har produceret vine, der fremhæver områdets karakteristika. Det var Sergio Navacchia sammen med sin kone Thea, der grundlagde denne vinproduktionsvirksomhed i Imola med det formål at skabe en produktion af høj kvalitet ved at udnytte moderne praksis og teknologi. Parret var på deres måde revolutionerende for tiden, idet de eksperimenterede med høje plantetætheder og også dyrkede ikke-traditionelle druesorter. I dag er det sønnerne Vittorio og David, der fortsætter projektet, som deres forældre startede, med den samme passion, konstant rettet mod innovativ forskning.
Ejendommen Tre Monti består af cirka 50 hektar vinmarker, der delvist er reserveret til de lokale druesorter Albana, Sangiovese, Trebbiano Romagnolo og Pignoletto og delvist til internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc og Petit Manseng. Vinmarkerne er i det væsentlige opdelt i to ejendomme, en i Imola, i området Tre Monti, hvor også den historiske vingård ligger,
den anden på de forlivesiske bakker. Vinmarkerne i Podere di Bergullo, i Imola, er beliggende cirka 100 meter over havets overflade og hviler på ler-siltede jorde, der er særligt velegnede til dyrkning af hvide druer. Derimod er parcellerne i Podere di Petrignone, i Forlì, beliggende cirka 150 meter over havets overflade på ler-sandede jorde med tilstedeværelse af småsten. Den agronomiske drift er certificeret økologisk og i vingården er de vinproduktionsprocesser meget varierede på samme måde som de anvendte vinbeholdere, der omfatter ståltanke, georgiske amforaer, glasfiberbeton, barrique og tonneau.
Udvalget af vine, der tilbydes af vingården Tre Monti, er meget bredt og farverigt, med udvalgte vine, der er mousserende, hvide og røde stille vine, orange wine, passito og også en linje af etiketter lavet uden tilsætning af sulfitter. Det spænder fra flasker med en typisk romagnolsk karakter til internationale stilfortolkninger, med kvaliteter som fortræffelighed og dynamik, der kendetegner hele produktionen.
Vingården Tre Monti repræsenterer et af de vigtigste vinreferencer i Romagna, en historisk region, hvor familien Navacchia siden 1971 har produceret vine, der fremhæver områdets karakteristika. Det var Sergio Navacchia sammen med sin kone Thea, der grundlagde denne vinproduktionsvirksomhed i Imola med det formål at skabe en produktion af høj kvalitet ved at udnytte moderne praksis og teknologi. Parret var på deres måde revolutionerende for tiden, idet de eksperimenterede med høje plantetætheder og også dyrkede ikke-traditionelle druesorter. I dag er det sønnerne Vittorio og David, der fortsætter projektet, som deres forældre startede, med den samme passion, konstant rettet mod innovativ forskning.
Ejendommen Tre Monti består af cirka 50 hektar vinmarker, der delvist er reserveret til de lokale druesorter Albana, Sangiovese, Trebbiano Romagnolo og Pignoletto og delvist til internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc og Petit Manseng. Vinmarkerne er i det væsentlige opdelt i to ejendomme, en i Imola, i området Tre Monti, hvor også den historiske vingård ligger,
den anden på de forlivesiske bakker. Vinmarkerne i Podere di Bergullo, i Imola, er beliggende cirka 100 meter over havets overflade og hviler på ler-siltede jorde, der er særligt velegnede til dyrkning af hvide druer. Derimod er parcellerne i Podere di Petrignone, i Forlì, beliggende cirka 150 meter over havets overflade på ler-sandede jorde med tilstedeværelse af småsten. Den agronomiske drift er certificeret økologisk og i vingården er de vinproduktionsprocesser meget varierede på samme måde som de anvendte vinbeholdere, der omfatter ståltanke, georgiske amforaer, glasfiberbeton, barrique og tonneau.
Udvalget af vine, der tilbydes af vingården Tre Monti, er meget bredt og farverigt, med udvalgte vine, der er mousserende, hvide og røde stille vine, orange wine, passito og også en linje af etiketter lavet uden tilsætning af sulfitter. Det spænder fra flasker med en typisk romagnolsk karakter til internationale stilfortolkninger, med kvaliteter som fortræffelighed og dynamik, der kendetegner hele produktionen.
