Sangiovese di Romagna Superiore 'Tre Rocche' Nicolucci 2024

Sangiovese di Romagna Superiore "Tre Rocche" er en rødvin af medium struktur, lagret i store fade, som direkte og ægte udtrykker de bedste egenskaber ved denne store røde druesort, dyrket i århundreder i Romagna, især i området omkring Predappio. En vin med intense aromaer, med en frisk, frugtagtig profil og en saftig smag, der gør den særligt behagelig at drikke. En perfekt etiket at tage med til bordet, i kombination med de smagfulde og rige retter fra det lokale køkken.

Vinen Sangiovese di Romagna Superiore "Tre Rocche" er produceret af Fattoria Nicolucci, en af de historiske aktører i regionen, der altid har været engageret i at værdsætte de bedste traditioner i området. Vinmarkerne dyrkes i et bakket område over 300 meter over havets overflade på ler- og kalkholdige jorde, rige på mineraler. Sangiovese fra Predappio er en særlig klon, der har været til stede i området i århundreder, hvilket giver vinen en markant udtryksfuld territorialitet. Efter høsten bliver druerne vinificeret som rødvin, og vinvinen modner i 6 måneder i store egetræsfade og afslutter modningsperioden med 3 måneder på flaske, før den sættes til salg.

"Tre Rocche" er en smuk udgave af Sangiovese i renhed, der fortæller os, hvordan det bakkede område omkring Predappio historisk set har været velegnet til produktion af rige, intense og frugtagtige rødvine, der fremhæver Sangioveses bedste egenskaber. Farven er en ret intens rubinrød. Den olfaktoriske profil er præget af frugtagtige aromaer, der minder om kirsebær, moden rød frugt, ledsaget af delikate blomsteragtige noter og nuancer af træ. På ganen har den en god struktur, med rig frugt, harmoniske tanniner, en behageligt frisk og balanceret smag.