Sangiovese 'Re Nero' Trerè 2023

Sangiovese “Re Nero” fra vingården Trerè er en dynamisk og udtryksfuld rødvin, der produceres på bakkerne omkring Faenza i Emilia-Romagna. Denne etiket er lavet af ren Sangiovese-druer fra vinmarken Monticoralli, som ligger cirka 150 meter over havets overflade med øst- og sydøstlig eksponering. Vinstokkene, der har en gennemsnitsalder på cirka 30 år, dyrkes med spaliemetoden på jorde af mellemtyk konsistens præget af overvejende siltede jorde. Vingården, som ejer cirka 35 hektar vinmarker, er en familieejet virksomhed drevet af Morena Treré og hendes søn Massimiliano Fabbri, som ved hjælp af moderne agronomiske og vinificeringsmetoder har givet ny impuls til familiens virksomhed.

“Re Nero” Sangiovese produceres med omhyggeligt udvalgte og håndplukkede druer, der generelt høstes i den første uge af oktober. Klaserne, når de når vingården, bliver afstilket og blødt presset for derefter at gennemgå alkoholisk gæring i termoregulerede rustfri ståltanke med daglige overpumpninger og en maceration på skallerne i et par uger. Derefter udføres afpresning med blid presning af skallerne, hvorefter vinen forbliver i modning i franske egetræsfade i mindst 6 måneder før den tappes til salg.

“Re Nero” Sangiovese fra Trerè præsenterer sig med en dyb rubinrød farve med lette purpur nuancer. På næsen dukker intense noter af røde frugter og bær op, herunder kirsebær, hindbær, brombær og ribs, blomsteragtige noter af violer og røde blomster, krydrede noter af vanilje og lakrids. I munden er den afrundet, slank, frisk og sprød, præget af livlige tanniner og en let saltethed, der gør den behagelig at drikke. Denne Sangiovese fra Romagna fra vingården Trerè er en saftig, energisk og drikkelig rødvin, præget af en behagelig aromatisk profil