Satyricon Luigi Tecce 2021
HåndværksvineSatyricon af Luigi Tecce er en Aglianico, der stammer fra jorde rige på sand og ler. Modningen i 12 måneder i egetræstønder giver vinen en vifte af frugtige, krydrede og mineralske aromaer, hvor noter af voks og kinabark, blomme og kul træder frem.
"Satyricon" af Luigi Tecce er en ren Aglianico, der stammer fra de velrenommerede jorde i Irpinia. Det er en rødvin intens, dyb og kompleks, produceret af en af de mest originale og anerkendte vinproducenter, der har evnen til at fortolke en vanskelig druesort som Aglianico med stor personlighed og karakter. De få tusinde flasker fra hans lille håndværksproduktion bliver hurtigt revet væk af entusiaster, der finder i Tecce's vine en autentisk, ærlig og genuin smag af området. Den lange modning i træ og stål gør det muligt for Aglianico at udjævne sine unge, hårde karakteristika og giver en vin, hvor frugtagtige aromaer og noter af tertiær udvikling finder en perfekt udtryksfuld harmoni.
Vinen "Satyricon" er en smuk og vellykket version af Aglianico fra Irpinia. Luigi Tecce er et af de referencenavne i området, en fin kender af hemmelighederne bag denne ekstraordinære druesort og det campanske land. På de 5 hektar af ejendommen i contrada Trinità i Paternopoli dyrker Luigi Tecce Aglianico-vine af stor værdi. Ejendommen er opdelt i forskellige parceller, der ligger i en højde mellem 500 og 600 meter over havets overflade, med en overvejende eksponering mod syd. En af virksomhedens historiske vinmarker blev plantet i 1930 og udgør en uvurderlig arv. Hans vine er resultatet af et omhyggeligt håndværk, der begynder i vinmarken med meget lave udbytter og høsten i flere omgange for at samle alle drueklaser på det bedste modningstidspunkt. I kælderen er indgrebene minimale, netop for at bevare den sande og autentiske profil af Aglianico.
stål og 10 måneder på flaske. Farven er intens rubinrød. På næsen frigiver den aromaer af små bærfrugter, krydrede noter, mineralske noter af grafit, noter af kinabark og en let røgfyldt fornemmelse. På ganen har den substans og struktur, med livlige tanniner og en slurk af god aromatisk kompleksitet. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en frisk og krydret afslutning. Hele charmen ved en håndværks-Aglianico: en ægte vin fra vigneron.