Sauvignon Di Lenardo 2025
include_for_dsa_campaign_promo
Den Sauvignon fra Di Lenardo er en hvidvin med stor friskhed og et territorielt præg, lagret i 3 måneder i stål. På næsen er den meget typisk og behagelig: grønne noter af aromatiske urter og vegetabilske essencer væver sig sammen med fornemmelser af citrusfrugtkød. I munden er den smidig, let og simpel, med en behagelig aromatisk fornemmelse
Sauvignon fra det friulanske vineri Di Lenardo er en frisk hvidvin med en intens aromatisk profil. Det er en etiket, der perfekt fremhæver karakteren, som denne berømte og elskede semi-aromatiske franske druesort udtrykker sig i Grave-regionen. Det er en smuk territorial version af Sauvignon Blanc, der, takket være en vinifikation udført udelukkende i stål, giver dufte af aromatiske urter, vegetale nuancer, friske citrusaromaer og moden frugt. Smagen er smidig og flydende og prioriterer letheden og den umiddelbare nydelse af at drikke.
Vinen Sauvignon fra det friulanske vineri Di Lenardo stammer fra en af de mest dynamiske realiteter i Grave-regionen. Familien Di Lenardo har beskæftiget sig med vinavl siden midten af det 19. århundrede, men den reelle udvikling af vineriet begyndte i slutningen af 1980'erne, med valget om at satse både på lokale druesorter og internationale druesorter, der bedre har tilpasset sig klimaet og jorden i regionen. I dag strækker ejendommen sig over 52 hektar i Grave, Friuli Aquileia og Colli Orientali. I Grave-regionen er vinmarkerne plantet på grusjord af alluvionisk oprindelse, meget drænende og rige på mineraler. Vinmarkerne drives med stor omhu for at sikre sunde og rige druer. Det omhyggelige arbejde mellem rækkerne gør det muligt at minimere vinfremstillingsinterventioner i vineriet, så de varietetsspecifikke egenskaber ved druerne altid forbliver i fokus.
Den hvide Sauvignon fra vineriet Di Lenardo er en vellykket fortolkning i tegn på varietal typicitet og karakteren af det område den stammer fra, af denne hvide druesort, der i århundreder er blevet dyrket i jorden i Friuli Venezia Giulia. Efter den bløde presning fermenteres mosten i ståltanke ved kontrolleret temperatur. Før den tappes til salg, modner vinen i 3 måneder i stål. I glasset fremstår den gylden gul med grønne nuancer. Bouqueten udtrykker de karakteristiske dufte af medicinske urter, aromatiske urter, blomsteragtige nuancer, vegetale hints, aromaer af citrusfrugter og moden frugt med hvidt kød. Smagen er behageligt livlig, centreret omkring en udtryksfuld frugt, der giver plads til en frisk og saltet afslutning. Det er den klassiske flaske, der slipper op, uden at man bemærker det