Sauvignon 'Mantele' Nals Margreid 2022
Den Sauvignon "Mantele" fra Nals Margreid er en hvidvin med medium krop, rig og dynamisk, modnet på gær i stål i 5 måneder. Dens aromatiske kompleksitet omfatter noter af citrusfrugter, brændenælder, peber og hyldebær. Smagen er bred og beslutsom, klar og med god karakter
Sauvignon “Mantele” fra Nals Margreid er det mest perfekte eksempel på, hvordan høsten på det rigtige tidspunkt og den korrekte vinproduktion kan forvandle kvalitetsdruer til en vin af høj klasse. Vingården Nals Margreid forener passion, dedikation, arbejde og hårdt arbejde fra over 140 vinavlere, der med dygtighed og stor følsomhed dyrker de 150 hektar jord, som druerne til Nals vingård stammer fra.
Respekten for naturen og for det område, der omgiver dem, det, hvor de har boet i årtier, sammen med den konstante søgen efter kvalitet, gør, at de kan forvandle en stor drue til vine af uendelig klasse og elegance. Vine, der fuldt ud repræsenterer deres oprindelsesområde. Sauvignon “Mantele” fra Nals Margreid kommer fra hjertet af Nalles, i Val d’Adige, i området Mantele; på en højde, der svinger mellem 300 og 350 meter over havets overflade, vokser frodige vinmarker, der udnytter jordens potentiale optimalt, som består af 30% porfyr og 70% kalksten grus, og som konstant formes konstant takket være det perfekte skift mellem varme dage og kølige nætter.
Efter 5 måneders lagring i stål udvikler Sauvignon “Mantele” fra Nals Margreid sig i glasset med et friskt og frugtagtigt bouquet, der fremhæver noter af citrus, hyldeblomst og en smuk afslutning, der er let krydret med peber. Takket være jordens rigdom kan Sauvignon “Mantele” fra Nals Margreid tilbyde en bred og beslutsom personlighed.