Sauvignon Schiopetto 2024
Den Sauvignon fra Schiopetto er en hvidvin fra Collio med en rig, aromatisk og elegant profil, lagret i stål i mindst 8 måneder. På næsen frigiver den en stor variation af aromaer, herunder noter af mynte, citrusfrugter og tropisk frugt. På ganen er den perfekt afbalanceret takket være den behagelige komponent af mineral friskhed
Den friulanske hvidvin Sauvignon fra Schiopetto er en ægte terroir-vin, der, selvom den fremhæver de bedste varietale karakteristika af den franske druesort, især fremhæver de pedoklimatiske karakteristika i området Capriva del Friuli. Dens rige og mediterranske profil er godt afbalanceret af friskheden og de salte og mineralske noter, der er typiske for Collio-jordene. Den har en stråfarvet farve med grønne refleksioner. På næsen åbner den sig med typiske varietale noter, med vegetabilske nuancer, citrusaromaer, eksotisk frugt og nuancer af mynte og aromatiske urter. På ganen giver den en smag med vedholdende og dybe aromaer, med klare
sensations sapide og minerale, der ledsager mod en afslutning af livlig friskhed.salte og mineralske fornemmelser, der ledsager mod en afslutning af livlig friskhed.