Sauvignon 'Vich' La Vis 2023
Den Sauvignon "Vich" er en intens, rig og nuanceret udgave, opnået med vinifikation i stål og i egetræsfade. Den har en mineralagtig, citruspræget og livlig personlighed, med noter af aromatiske urter og eksotisk frugt. Smagen er frisk, stram, velsmagende, saltet og vedholdende
Sauvignon “Vich” præsenterer sig i glasset med en koncentreret halmfarvet farve, gennemtrængt af gyldne nuancer, der fremhæves i kanten. Duftprofilen, der definerer den i næsen, bevæger sig på en progression af artikulerede noter, hvor citrusfrugter, medicinske urter og eksotisk frugt skiftes i en dans af indbydende aromaer. I munden er den fyldig, afbalanceret, med en smag præget af en saltet note; afslutter med en finish præget af en citrusagtig eftersmag. En etiket, som vingården La Vis vinder anerkendelse fra den førende nationale branchekritik.
den resterende del udføres i egetræ. Denne dobbelte kombination af træ og stål findes også i modningsfasen, hvor vinen hviler i 10-12 måneder; efter aftapning gennemgår den en yderligere modningsperiode på 6 måneder i flaske.Sauvignon “Vich” præsenterer sig i glasset med en koncentreret halmfarvet farve, gennemtrængt af gyldne nuancer, der fremhæves i kanten. Duftprofilen, der definerer den i næsen, bevæger sig på en progression af artikulerede noter, hvor citrusfrugter, medicinske urter og eksotisk frugt skiftes i en dans af indbydende aromaer. I munden er den fyldig, afbalanceret, med en smag præget af en saltet note; afslutter med en finish præget af en citrusagtig eftersmag. En etiket, som vingården La Vis vinder anerkendelse fra den førende nationale branchekritik.