
Schiava 'Meraner' Pardellerhof 2023
Schiava 'Meraner' Pardellerhof er en meget alsidig vin, der kan ledsage ethvert øjeblik af dagen. Den er lavet af druer 'Vernatsch', det tyske navn for Schiava, dyrket på de solbeskinnede skråninger i Marlengo, og gennemgår adskillige overpumpninger for at bevare friskhed og duft. På næsen fremstår en 'rød' profil med frugter som kirsebær og hindbær, mens den på ganen er blød, med fine tanniner og en markant frisk smag. Den passer godt til typiske charcuterier og hvide kødretter, ideel med speck-canederli

